Finca Don Beltrán en la Agroalimentaria de Barcelona

Finca Don Beltrán nace de la idea y la ilusión de su gerente, Sergio Alonso Vicente, de llevar a cabo una empresa que se responsabilice de ofrecer al consumidor final los mejores y más tradicionales productos ibéricos. Esta finca se ubica en el paraje natural del Campo Charro, en la provincia de Salamanca, donde explota ganado vacuno de las razas de madre morucha y avileña y de padre charolés. Con este cruce se consigue un tallaje en las partes nobles de las carnes con gran infiltración de grasa y con un sabor muy potenciado…

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